Sup kentang sosis

Sup kentang sosis
Resep Sup kentang sosis

Untuk 5 porsi

Bahan:
250 gram kentang kukus
4 buah sosis sapi, diiris tipis
1/4 buah bawang bombay, dicincang halus
75 gram kacang polong
1 sendok teh garam
3/4 sendok teh merica hitam kasar
500 ml kaldu sapi
200 ml susu cair
1 sendok makan margarin untuk menumis

Cara membuat:
1. Blender kentang dan kaldu sapi sampai lembut. Masak sampai mendidih.
2. Panaskan margarin. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan sosis sapi, kacang polong, garam, dan merica hitam kasar. Aduk rata. Angkat.
3. Tuang ke rebusan kentang. Masak sampai mendidih. Tambahkan susu cair. Masak sampai matang.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*