Sup Korea

Sup Korea
Resep Sup Korea

masakan ini nikmat dihidangkan dalam kondisi panas, berikut resep sup ala Korea

untuk 4 porsi

Bahan:
150 gram sawi putih, potong-potong
150 gram daging sukiyaki 
1 buah tahu Cina, potong kotak
1 buah bawang bombai, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
1 sendok makan gochujang
1 sendok makan minyak cabai 
1/2 sendok makan cabai bubuk
2 sendok makan saus tomat
1 sendok makan garam
1 sendok teh  gula pasir 
4 sendok teh  kecap manis
1000 ml kaldu daging 
minyak goreng, untuk menumis, secukupnya

Bahan Taburan :
Daun bawang, secukupnya

Cara Membuat Sup korea :
1. Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum.
2. Masukkan daging. Aduk hingga berubah warna.
3. Tuang kaldu daging. Aduk rata. Masukkan sawi putih, gochujang, saus tomat, minyak cabai, cabai bubuk, dan kecap manis. Masak hingga mendidih.
4. Tambahkan tahu. Masak hingga mendidih. Masukkan daun bawang. Aduk rata.
5. Sup korea siap untuk dihidangkan.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*