Sup Baso Sarang Burung

Sup Baso Sarang Burung
Resep Sup Baso Sarang Burung

Bahan :
1 sdm minyak sayur
1 sdm daun bawang cincang halus
1 sdt bawang putih cincang halus
450 bakso sarang burung, siap pakai
2 sdt jahe cincang halus
2 sdm arak beras
1500 ml kaldu ayam
1 1/2 sdt garam
1 sdt merica bubuk
125 g bihun kering, rendam hingga lunak, tiriskan
250 g daun kapri, bersihkan  

Taburan:
2 sdm bawang merah goreng

cara Membuat :
- Panaskan minyak, tumis daun bawang muda, dan bawang putih hingga harum. Masukkan udang, aduk hingga berubah warna.
- Masukkan jahe cincang,arak beras,aduk rata.Tuangi kaldu, tambahkan garam dan merica. Masak hingga mendidih.masukkan bihun, daun kapri, masak hing¬ga semua bahan matang.
- Tambahkan bihun dan daun kapri. Masak hingga seluruhnya matang.Angkat.
- Taburi bawang meratkoreng.Sajikan panas

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*