Resep Sup Miso Rumput Laut Gulung

Berikut ini adalah resep Sup Miso Rumput Laut Gulung mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Sup Miso Rumput Laut Gulung bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda. Dashi: Merupakan kaldu bubuk siap pakai khas Jepang. Dijual dalam kemasan botol. Miso: Hasil fermentasi kedelai dan beras dengan campuran beras, garam dan barley (jali). Berbentuk pasta yang berwarna putih, cokelat atau merah. Dijual dalam kemasan plastik. Rumput Laut Gulung Beku (Seaweed Roll): Terbuat dan campuran ikan dan rumput laut yang dibentuk silinder berukuran 2x1 cm. Dijual di bagian makanan beku dalam kemasan plastik di pasar swalayan.

eresep May 22, 2007, 4:58 a.m. Pre. 0 Menit Memasak. 0 Menit Total. 0 Menit 6 Porsi 0 comment s

3 5.5k

Bahan Sup Miso Rumput Laut Gulung :

1 L kaldu
1 siung bawang putih, cincang halus
1 sdt dashi *)
1 sdt miso **)
1 sdt gula pasir
1 sdt garam
300 g tahu sutera, tiriskan, potong dadu 1 cm
250 g rumput laut gulung beku, siap pakai***)
2 batang daun bawang, ambil bagian yang putih, iris halus
1 sdt cabai bubuk, untuk taburan

Cara Membuat Sup Miso Rumput Laut Gulung :

Rebus kaldu bersama bawang putih hingga mendidih. Masukkan dashi dan miso, aduk rata. Masak kembali hingga mendidih. Bubuhi gula pasir dan garam.
Tambahkan tahu sutera dan rumput laut gulung, didihkan.
Masukkan daun bawang, didihkan kembali, angkat.
Sajikan hangat dengan taburan cabai bubuk.