Resep Sup Seafood Pedas

Berikut ini adalah resep Sup seafood pedas mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Sup seafood pedas bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Sup Seafood Pedas

Bahan Sup Seafood Pedas :

  • 250 g udang ukuran sedang, kupas bersih dan sisakan ekornya, lalu belah punggungnya
  • 200 g cumi kupas, potong bulat
  • 10 bh bakso ikan
  • 1 bh tomat merah, belah bulat
  • 5 lembar daun jeruk, buang tulangnya
  • 3/4 sdt garam
  • 2 batang serai, memarkan
  • 1/4 sdt lada bubuk
  • 1 blok kaldu ayam
  • 4 sdm air asam jawa
  • 1200 ml air
  • 3 sdm minyak goreng untuk menumis
  • 6 buah jamur kuping
Bumbu Halus :
  • 8 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 cm kunyit
  • 1 sdt terasi, goreng sebentar
  • 3 bh cabai rawit merah
  • 3 bh cabai keriting

Cara Membuat Sup Seafood Pedas :

  1. Panaskan minyak goreng. lalu tumis bumbu halus, daun jeruk dan serai hingga harum.
  2. tambahkan udang, cumi dan bakso. aduk-aduk dan masak sampai berubah warna.
  3. masukkan air dan masak hingga mendidih. tambahkan garam, lada bubuk dan kaldu ayam lalu aduk-aduk rata.
  4. tambahkan tomat dan air asam jawa. masak sampai matang. Sajikan.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Sup Seafood Pedas ini.

Buat Review dan Rating Resep Sup Seafood Pedas

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *