Resep Sus Ketan Goreng Tabur Kelapa

Berikut ini adalah resep Sus ketan goreng tabur kelapa mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Sus ketan goreng tabur kelapa bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Sus Ketan Goreng Tabur Kelapa

Bahan Sus Ketan Goreng Tabur Kelapa :

Bahan sus:
  • 75 gram margarin
  • 150 ml air
  • 1/2 sendok teh garam
  • 125 gram tepung terigu protein sedang
  • 2 butir telur
  • minyak untuk menggoreng
Bahan ketan kukus:
  • 50 gram beras ketan putih, direndam 1 jam, dikukus 20 menit
  • 1/8 sendok teh garam
  • 30 ml air mendidih
Bahan kelapa:
  • 75 gram kelapa parut kasar
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1 sendok makan gula pasir

Cara Membuat Sus Ketan Goreng Tabur Kelapa :

  1. Ketan kukus: tuang air mendidih ke beras ketan dan garam. Aduk sampai meresap. Kukus 30 menit sampai matang. Timbang 100 gram ketan kukus.
  2. Sus: rebus margarin, air, dan garam sampai mendidih. Matikan api. Tambahkan tepung terigu. Aduk rata. Nyalakan api. Masak sampai kalis. Angkat. Masukkan ketan kukus. Aduk rata.
  3. Tambahkan telur satu per satu sambil dikocok rata.
  4. Bentuk bola dengan sendok. Goreng sampai matang.
  5. Bahan kelapa: sangrai kelapa parut dan garam sampai kuning dan kering. Angkat dan dinginkan. Tambahkan gula pasir. Blender halus.
  6. Sajikan bola ketan goreng dengan kelapa sangrai.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Sus Ketan Goreng Tabur Kelapa ini.

Buat Review dan Rating Resep Sus Ketan Goreng Tabur Kelapa

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *