Resep Tar piring (pontianak)

• 300 gram tepung terigu 
• 150 gram mentega 
• 1 butir kuning telur 
• 1 sendok makan air es 
• BAHAN ISI: 
• 6 kuning telur ayam, kocok lepas 
• 150 gram gula pasir 
• 250 ml susu 
• 1/2 sendok teh garam   

Cara Membuat :

1. Adukbahan kulit dengan menggunakan 2 buah garpu. Cetak dalam cetakan pai 20cm yang telah diolesi margarin. Tusuk-tusuk dengan garpu. Panggangselama 15 menit. 
2. Campursemua bahan isi sampai gula larut. Tuangkan ke dalam kulit pai.Panggang selama 45 menit dengan suhu 180 derajat celsius.