Resep Tongkol Rica-Rica

Berikut ini adalah resep Tongkol Rica-Rica mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Tongkol Rica-Rica bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Tongkol Rica-Rica :

  • 400 g ikan tongkol, bersihkan, gurat-gurat badannya
  • 1 sdm air jeruk
  • 1/2 sdt garam
  • 2 sdm minyak goreng
  • 6 buah cabai merah, tumbuk kasar
Bumbu, haluskan:
  • 2 siung bawang putih
  • 5 butir bawang merah
  • 3 buah cabai rawit
  • 2 cm jahe
  • Garam dan gula secukupnya

Cara Membuat Tongkol Rica-Rica :

  1. Lumuri ikan dengan air jeruk dan garam, diamkan 10 menit.
  2. Bakar ikan hingga matang, angkat, sisihkan.
  3. Tumis bumbu halus dan cabai hingga harum, angkat. Oles ke sebelah badan ikan, bakar lagi sebentar, angkat.
  4. Hidangkan dengan sisa kuah.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Tongkol Rica-Rica ini.

Buat Review dan Rating Resep Tongkol Rica-Rica

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *