Menu

Tongkol Rica-Rica

Eresep

Not Just Food

Kategori
Seafood dan ikan
Tanggal
Porsi
2 Porsi
Waktu
0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Tongkol Rica-Rica mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Tongkol Rica-Rica bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Tongkol Rica-Rica :

  • 400 g ikan tongkol, bersihkan, gurat-gurat badannya
  • 1 sdm air jeruk
  • 1/2 sdt garam
  • 2 sdm minyak goreng
  • 6 buah cabai merah, tumbuk kasar
Bumbu, haluskan:
  • 2 siung bawang putih
  • 5 butir bawang merah
  • 3 buah cabai rawit
  • 2 cm jahe
  • Garam dan gula secukupnya

Cara Membuat Tongkol Rica-Rica :

  1. 1 Lumuri ikan dengan air jeruk dan garam, diamkan 10 menit.
  2. 2 Bakar ikan hingga matang, angkat, sisihkan.
  3. 3 Tumis bumbu halus dan cabai hingga harum, angkat. Oles ke sebelah badan ikan, bakar lagi sebentar, angkat.
  4. 4 Hidangkan dengan sisa kuah.

Ilahe

Bubur Candil

Review dan rating Tongkol Rica-Rica

Kirim Review
Resep ini belum memiliki review

Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.

Resep masakan terkait

Seafood dan ikan
Tongkol Masak Asam Pedas
Eresep

Eresep,

Seafood dan ikan
Tongkol Bakar Taliwang
Eresep

Eresep,

Pepes dan botok
Pepes Tongkol
Eresep

Eresep,

Tumis Sayur
Rica-Rica Sayuran
Eresep

Eresep,