Tumis kangkung

untuk 5 porsi

Bahan :

2 ikat kangkung, siangi
5 buah bakso, potong
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
2 lembar daun salam
3 cm lengkuas, memarkan
100 ml air
minyak untuk menumis

Bumbu halus :
7 butir bawang merah
1 sendok teh terasi
1 buah tomat

Cara Membuat Tumis kangkung :
1. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum. Tambahkan bakso. Aduk rata..
2. Masukkan kangkung, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
3. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap.
4. Tumis kangkung siap dihidangkan.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*