Tumis pare

Tumis pare
Resep Tumis pare

untuk 4 porsi

Bahan :
300 g pare, iris melintang 1 cm, buang bijinya
1/2 sdt garam
2 sdm minyak goreng
1 buah cabai, iris
2 siung bawang putih, iris
4 butir bawang merah, iris
50 g daging ayam, cincang
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica
1 sdt gula pasir
1 sdm kecap manis

cara membuat :
1. remas-remas pare dengan garam, diamkan 10 menit, cuci.
2. tumis cabai dan bawang hingga harum.
3. masukkan daging ayam cincang, garam, merica, gula, masak hingga ayam berubah warna.
4. tambahkan pare, aduk-aduk. masukkan sedikit air dan kecap, masak hingga matang.
5. angkat dan sajikan.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*