Tumis sayuran

Tumis sayuran
Resep Tumis sayuran

Untuk 5 porsi

Bahan :
100 gran jagung manis, dipipil
300 gram brokoli, dipotong-potong
100 gram wortel, diiris serong
4 buah bakso goreng diiris serong
3 siung bawang putih, dicincang halus
1/2 buah bawang bombay, diiris panjang
1 buah cabai merah besar, diiris miring
1 sendok teh kecap ikan
1 sendok makan saus tiram
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
200 ml air
1 batang daun seledri, dicincang halus
2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat :
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai merah sampai harum.
2. Masukkan wortel, jagung manis, brokoli, dan otak otak. Aduk rata.
3. Tambahkan saus tiram, kecap ikan, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
4. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap. Menjelang diangkat, masukkan seledri. Aduk rata.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*