Resep Botok Ikan Peda

Berikut ini adalah resep Botok Ikan Peda mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Botok Ikan Peda bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Botok Ikan Peda

Bahan Botok Ikan Peda :

  • 150 g ikan peda
  • 5 buah belimbing sayur, iris
  • 5 buah cabai hijau, iris 1 cm
  • 4 mata petai, potong memanjang, goreng
  • 100g kelapa muda, parut
  • 2 lumbar daun salam, belah 2
  • Daun pisang dan lidi secukupnya
Bumbu, haluskan:
  • 2 siung bawang putih
  • 4 butir bawang merah
  • 1 buah cabai merah
  • 3 cm kencur
  • Garam dan gula secukupnya

Cara Membuat Botok Ikan Peda :

  1. Cuci ikan; tiriskan, ambil dagingnya saja.
  2. Campur kelapa, belimbing, bumbu halus, irisan cabai, dan petai, aduk rata, bagi
  3. Alasi daun pisang dengan daun salam. Isi dengan 1 bagian campuran ikan dan kelapa, gulung, sematkan. Lakukan terus hingga semua ikan selesai dibungkus.
  4. Kukus 15 menit, panggang hingga harum, sajikan.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Botok Ikan Peda ini.

Buat Review dan Rating Resep Botok Ikan Peda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *