udang lokio (medan)

udang lokio (medan)
Resep udang lokio (medan)

BAHAN :
500 gram udang pancet, buang kepalanya 
50 gram lokio 
2 butir asam kandis 
1/2 sendok teh garam 
3 sendok makan minyak goreng 

BUMBU HALUS: 
5 buah cabai merah 
6 butir bawang merah 
1 buah tomat 
1 sendok teh garam 

 

CARA MEMBUAT:

  1. Tumis bumbu halus dan asam kandis hingga harum. Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna. 

  2. Tambahkan lokio dan garam. Aduk sampai lokio layu lalu angkat. 

Untuk 4 porsi

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*