Resep Udang saus asam manis

Berikut ini adalah resep Udang Saus Asam Manis mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Udang Saus Asam Manis bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Udang saus asam manis

Bahan :

Bahan
  • Minyak untuk menggoreng
  • 250 g    udang beku bentuk kupu-kupu, siap pakai*)
  • Saus
    • 2 sdm    minyak untuk menumis
    • 2 siung bawang putih, cincang halus
    • 3 cm    jahe, iris halus bentuk korek api
    • 100 g    wortel, kupas, iris halus bentuk batang korek api
    • 1 buah    cabai merah besar, buang biji, iris serong halus
    • 100 ml    saus tomat botolan
    • 1 sdm    saus cabai botolan
    • 100 ml    air
    • 1/2 sdt garam
    • 1 sdt    gula pasir
  • Pelengkap
    • 50 g    kacang mete, bagi dua, goreng matang
  • Cara Membuat :

    1. Panaskan minyak, goreng udang hingga ku­ning keemasan, angkat, tiriskan.
    2. Saus: Panaskan kembali 2 sdm minyak, tumis bawang putih, dan jahe hingga ha rum.
    3. Masukkan wortel dan cabai merah, aduk hing­ga agak layu. Tambahkan saus tomat, saus cabai, dan air. Masak hingga mendidih.
    4. Bubuhi dengan garam dan gula pasir, aduk rata. Masak hingga mendidih. Angkat.
    5. Sajikan hangat dengan taburan mete.
    6. Untuk 6 porsi
    7. Kalori per porsi: 206
    8. *) Udang bentuk kupu-kupu beku (Breaded Shrimp Butterfly): Udang yang dikupas kulit, di­buang kepalanya dan dagingnya dibelah dua Ber­ta diberi bumbu dan tepung roti putih. Dikemas dalam kemasan plastik dan dapat dibeli di baian makanan beku di pasar swalayan.
  • Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Udang saus asam manis ini.

    Buat Review dan Rating Resep Udang saus asam manis

    Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *