Resep Asam Asam Buntut

Berikut ini adalah resep Asam asam buntut mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Asam asam buntut bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Asam Asam Buntut

Bahan Asam Asam Buntut :

  • 750 g buntut sapi, potong melintang 2 cm, buang lemak yang berlebihan
  • 1,5 liter air
  • 2 sdm kecap manis
  • 2 lembar daun salam
  • 21/2 sdt garam
  • 4 buah tomat hijau, belah 4 bagian
Bakar
  • 10 butir bawang merah
  • 5 siung
  • bawang putih
  • 3 buah cabal merah, belah membujur
  • 2 buah cabai hijau, belah membujur
  • 2 sdt asam Jawa, bulatkan

Cara Membuat Asam Asam Buntut :

  1. Taruh potongan buntut sapi dalam panci bertekanan (pressure cooker).
  2. Tuangi air, tambahkan bumbu bakar, kecap, daun salam, dan garam.
  3. Tutup panci, masak di atas api sedang hingga panci berdesis. Masak selama 40 menit.
  4. Angkat, biarkan hingga agak dingin. Buka tutup panci.
  5. lerangkan kembali di atas api sedang. Tambahkan tomat hijau, didihkan hingga tomat matang. Angkat.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Asam Asam Buntut ini.

Buat Review dan Rating Resep Asam Asam Buntut

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *