Resep Udang Tumis

Berikut ini adalah resep Udang tumis mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Udang tumis bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Udang Tumis :

  • 420 gram udang jerbung kecil, kerat punggungnya
  • 21 buah mata petai, belah 2 bagian
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 1 lembar daun salam
  • 3 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya, disobek-sobek
  • 1/2 sendok teh garam
  • 75 ml air
  • 2 tangkai kucai,potong
  • 1 sendok teh air jeruk limau
  • Minyak goreng untuk menggoreng
  • 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis
Bumbu tumbuk kasar:
  • 3 buah cabai merah keriting
  • 2 buah cabai merah besar
  • 3 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih

Cara Membuat Udang Tumis :

  1. Goreng udang dengan api sedang sampai mekar dan matang. Sisihkan.
  2. Tumis bumbu tumbuk kasar, daun salam, daun jeruk, dan petai sampai harum.
  3. Masukkan udang. Aduk rata. Tambahkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
  4. Tuang air. Masak sampai matang. Masukkan kucai dan air jeruk limau. Aduk rata.
  5. hidangan lezat ini siap disajikan.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Udang Tumis ini.

Buat Review dan Rating Resep Udang Tumis

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *