URAK ARIK TELUR

URAK ARIK TELUR
Resep URAK ARIK TELUR



Bahan:

4 butir telur, dikocok lepas
75 gram kapri, diiris halus
1 sendok makan kecap inggris
1 sendok makan saus tomat
2 sendok makan minyak goreng untuk menumis
100 ml kaldu
1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
2 siung bawang putih, dicincang halus
2 buah cabai hijau, diiris serong
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh garam

Cara membuat:

1. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Tambahkan cabai hijau, aduk hingga berubah warna.
2. Tambahkan telur, aduk sampai berbutir-butir
3. Masukkan kapri, aduk sampai layu.
4. Bumbui kecap inggris, saus tomat, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
5. Tuang kaldu lalu masak sampai bumbu meresap.

Untuk 8 porsi.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*