Resep Wedang Tapai Ketan

Berikut ini adalah resep Wedang Tapai ketan mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Wedang Tapai ketan bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Wedang Tapai Ketan

Bahan Wedang Tapai Ketan :

Isi:
  • 200 g tapai ketan hitam, siap pakai
  • 3 lembar roti tawar tanpa kulit, potong dadu 1 cm
  • 50 g pacar Cina kering, rebus dalam air mendi­dih hingga bening dan matang, tiriskan
  • 100 g cendol hijau, siap pakai
Kuah:
  • 1 L santan dari 1 butir kelapa kupas
  • 200 g gula pasir
  • 50 g jahe segar
  • 2 lembar daun jeruk purut
  • 1 lembar daun pandan, sobek-sobek, simpulkan

Cara Membuat Wedang Tapai Ketan :

  1. Rebus semua bahan kuah - sambil aduk­aduk hingga santan mendidih dan matang. Angkat, sisihkan.
  2. Atur tapai ketan hitam, potongan roti tawar, pacar Cina dan cendol dalam mangkuk-mang­kuk saji.
  3. Siram dengan kuah panas. Sajikan segera.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Wedang Tapai Ketan ini.

Buat Review dan Rating Resep Wedang Tapai Ketan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *