Share us
'
Bumbu

Rebung

eresep Oct. 14, 2018, 7:49 a.m.

Tunas muda tanaman bambu yang muncul di permukaan dasar rumpun adalah bagian yang kita kenal sebagai rebung. Bagian inilah yang dimanfaatkan orang sebagai sumber makanan. Tunas bambu muda tersebut enak dimakan, sehingga digolongkan ke dalam sayuran. ...

Bumbu

Artikel semua tentang Bumbu masakan

Sosis Boerewors Bumbu

Sosis Boerewors

eresep June 20, 2021, 2:37 p.m.

Boerewors Adalah jenis sosis yang berasal dari Afrika Selatan, Boerewors terbuat dari daging sapi cincang kasar (kadang dikombinasikan dengan daging b...

Kenikir Bumbu

Kenikir

eresep Sept. 27, 2020, 4:33 p.m.

Kenikir memiliki nama latin Cosmos caudatus tanaman ini berasal dari amerika Latin, kenikir dimanfaatkan untuk masakan, bagian yang bisa dimanfaatkan ...

Wortel Bumbu

Wortel

eresep Oct. 14, 2018, 7:49 a.m.

Apa sayuran yang berwarna oranye, semua pasti menjawab wortel, sayuran dari akar tunggal ini memang dominan terkenal dengan warna oranye, sebenarnya a...

Gula bubuk atau Icing Sugar Bumbu

Gula bubuk atau Icing Sugar

eresep Oct. 14, 2018, 7:49 a.m.

gula bubuk disebut juga icing sugar, icing cake, Gula Confectioners adalah gula yang digiling halus, gula bubuk ini biasanya diprodusi oleh pabrik pen...

Kembang Kol Bumbu

Kembang Kol

eresep Oct. 14, 2018, 7:49 a.m.

Kembang kol atau kembang kubis (cauliflower ; Bahasa Inggris,  bloemkool ; Bahasa Belanda) mirip dengan brokoli, Perbedannya, kembang kol memilik...

Kubis Bumbu

Kubis

eresep Oct. 14, 2018, 7:49 a.m.

Kubis atau biasa di sebut kol (Cabbage dalam bahasa Inggris) adalah sayuran yang dikonsumsi sebagai hidangan diseluruh dunia, kubis dikonsumsi dalam b...

Ikan pari Bumbu

Ikan pari

eresep Oct. 14, 2018, 7:49 a.m.

Ikan pari biasa di sebut ikan pe adalah jenis ikan bertulang rawan, dengan jumlah spesies kurang lebih 560 spesies dijelaskan dalam tiga belas kelua...

Ikan lele Bumbu

Ikan lele

eresep Oct. 14, 2018, 7:49 a.m.

Lele (clarias), ikan lele mempunyai nama yang berbeda di setiap daerah di Indonesia antara lain : ikan lele (jawa), ikan kalang (sumatera barat), ikan...

Sarden Bumbu

Sarden

eresep Oct. 14, 2018, 7:49 a.m.

Sarden (Sardine) adalah ikan dalam kelompok Clupeidae yang terdiri dari 50 spesies, ikan ini merupakan ikan yang mengandung minyak, ikan ini sumber ta...

Makarel Bumbu

Makarel

eresep Oct. 14, 2018, 7:49 a.m.

Makarel atau makerel dalam bahasa inggris mackerel adalah sekelompok ikan laut dari spesies family crombridae yang terdiri dari 54 member. Ikan ini da...

Bawal Bumbu

Bawal

eresep Oct. 14, 2018, 7:49 a.m.

Ikan Bawal (Pomfrets) berasal dari kelompok Carangidae, Stromateidae, dan Bramidae, kelompoknya mencakup sekitar 20 spesies. Beberapa spesies merupaka...

Kakap Bumbu

Kakap

eresep Oct. 14, 2018, 7:49 a.m.

Ikan kakap (Snapper) memiliki lebih dari 113 spesies, Ikan yang merupakan salah satu makanan paling populer ini banyak ditemukan diperairan tropis di ...

Kepiting Bumbu

Kepiting

eresep Oct. 14, 2018, 7:49 a.m.

Kepiting mempunyai berbagai macam ukuran dan merupakan Krustasea favorit di banyak benua.  ketersediaan kepiting sangat banyak karena hewan ini m...

Udang Bumbu

Udang

eresep Oct. 14, 2018, 7:49 a.m.

Udang merupakah salah satu hidangan seafood yang banyak digemari diseluruh dunia. Udang di budidayakan secara komersial, daerah penghasil udang di Ind...

Asam kandis Bumbu

Asam kandis

eresep Oct. 14, 2018, 7:49 a.m.

Asam kandis dengan nama latin Garcinia xanthochymus adalah tanaman yang berasal dari India, masih satu golongan dengan manggis dan asam gelugur, asam ...

Ikan Baronang Bumbu

Ikan Baronang

eresep Oct. 14, 2018, 7:49 a.m.

ikan laut yang termasuk famili Siginidae. Ikan beronang dikenal oleh masyarakat dengan nama yang berbeda-beda satu sama lain, di Pulau Seribu dinamaka...

Filini Bumbu

Filini

eresep Oct. 14, 2018, 7:49 a.m.

Filini adalah jenis pasta dengan bentuk helai tipis seperti kawat, umumnya digunakan untuk bahan sup. Nama filini bisa diartikan "kumis kucing kecil",...

Tagliolini Bumbu

Tagliolini

eresep Oct. 14, 2018, 7:49 a.m.

Tagliolini adalah Pasta dengan jenis sangat tipis seperti pita hampir mirip dengan fetucini yang disajikan dengan kaldu atau saus sangat cair. Tagliol...

Abalone Bumbu

Abalone

eresep Oct. 14, 2018, 7:49 a.m.

Abalone dianggap makanan spesial dengan kelezatan yang langka dan makanan para pecinta masakan.Abalone dipanen dari alam dan dari budidaya di banyak p...

Ikan Cod Bumbu

Ikan Cod

eresep Oct. 14, 2018, 7:49 a.m.

ikan kod atau ikan cod, ikan kod hidup diperairan dingin di samudera Atlantik, Pasifik dan Artik. Ikan kod menjadi salah satu ikan komersial yang pali...