Acar campusari

Acar campusari
Resep Acar campusari

Bahan :
1 kg    tomat merah, seduh air panas, kupas kulit arinya, potong 1 x 1 cm
500 g    apel Malang, kupas, potong dadu 1 cm, rendam air garam, tiriskan
250 g    bawang Bombay, iris 1 x 1 cm
3 buah    cabal hijau, iris 1 x 1 cm
3 buah    cabal merah, iris 1 x 1 cm
125 g    gula palem
1 sdt    mustard pasta
1 1/2 sdt garam
1/2 sdt kunyit bubuk
2 sdm cuka masak
250 ml    air

Cara Membuat :
- Masak semua bahan di atas api sedang hingga matang dan kental. Angkat, dinginkan.
- Taruh dalam botol steril. Tutup rapat. Simpan di tempat kering atau lemari pendingin.
- Sajikan dingin/suhu ruang.

Untuk 1,1 kilogram

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*