Resep Bakpao Salak

Berikut ini adalah resep Bakpao Salak mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Bakpao Salak bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bakpao Salak

Bahan Bakpao Salak :

Bahan 1 :
  • 300 gram Tepung terigu protein rendah
  • 75 gram Tepung tang mien
  • 3/4 sendok makan Ragi instan
  • 225 ml Air
Bahan 2:
  • 225 gram Tepung terigu protein rendah
  • 38 gram Tepung tang mien
  • 3/4 sendok makan Baking powder
  • 150 gram Gula halus
  • 75 ml Air
  • 3/4 sendok teh Garam
  • 38 gram Mentega putih
Bahan Isi :
  • 260 gram Daging salak , kukus dan haluskan
  • 100 gram Gula pasir
  • 1 sendok teh Vanili bubuk
  • 3 sendok makan Tepung terigu protein sedang

Cara Membuat Bakpao Salak :

  1. Isi : Masak salak di atas api kecil. Masukkan gula pasir dan vanili bubuk. Masak hingga agak kering. Tambahkan terigu, aduk hingga tercampur rata. Angkat dan dinginkan. Ambil 1 sdt adonan isi, bulatkan. Lakukan hingga adonan habis, sisihkan.
  2. ADONAN 1: Campur semua bahan hingga rata. Diamkan selama ± 1 jam.
  3. Satu persatu masukkan gula halus, air, terigu dan tang mien dalam adonan 1 sambil diuleni hingga rata.
  4. Tambahkan mentega putih, garam dan baking powder sambil terus diuleni hingga kalis. Diamkan selama ± 10 menit. Sisihkan.
  5. Bagi-bagi adonan lalu, bulatkan dan pipihkan. Isi dengan adonan isi lalu bentuk sesuai selera dan letakkan di atas kertas roti. Diamkan kembali selama ± 30 menit.
  6. Kukus selama 10 menit hingga matang. Angkat. Sajikan.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Bakpao Salak ini.

Buat Review dan Rating Resep Bakpao Salak

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *