Bakso goreng tabur wijen

Bakso goreng tabur wijen
Resep Bakso goreng tabur wijen

UNTUK 10 BUAH

BAHAN:
200 gram Udang kupas
1 sendok makan Bawang putih goreng
2 sendok makan Tepung tapioka
1 sendok teh Minyak wijen
1/4 sendok teh Merica bubuk
Garam secukupnya
1 batang Bawang perai , iris tipis
1 butir Putih telur
50 gram Wijen
500 ml Minyak goreng
Saus tomat secukupnya

CARA MEMBUAT:
1. Haluskan udang dan bawang putih goreng dengan menggunakan food processor.
2. Masukkan tepung tapioka, minyak wijen, merica bubuk dan garam, aduk rata. Tambahkan bawang perai, ratakan.
3. Ambil 1 sdt adonan bakso, bulatkan. Celupkan ke dalam putih telur dan gulingkan di atas wijen hingga rata.
4. Panaskan minyak, goreng bakso hingga matang kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan bersama saus tomat.


0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*