Bakwan Jamur

Bakwan Jamur
Resep Bakwan Jamur

UNTUK 6 BUAH

BAHAN:
150 gram Jamur tiram , iris tipis
75 gram Jamur kuping segar , iris tipis
100 gram Taoge , siangi
75 gram Paprika hijau , iris korek api
200 gram Tepung terigu protein sedang
1 batang Bawang perai , iris serong tipis
1/2 sendok teh Soda kue
1 sendok teh Merica bubuk
1 sendok teh Cabai bubuk
Garam secukupnya
1 sendok makan Kaldu ayam bubuk
100 ml Air
400 ml Minyak goreng

BUMBU HALUS:

5 butir Bawang merah
4 siung Bawang putih

CARA MEMBUAT:
1. Campur tepung terigu, soda kue, merica bubuk, cabal bubuk, garam dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata.
2. Tuangi air dan tambahkan bumbu halus, aduk rata.
3. Masukkan jamur tiram, jamur kuping, tauge, paprika dan bawang perai. Aduk rata.
4. Panaskan minyak, goreng bakwan hingga matang kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
5. Sajikan.

1 Komentar
  • Female
    siti yulaikah

    makasih maknyus bakwannya cocok untuk anak ku

Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*