Bebek Bacem

Untuk 4 porsi

Bahan:
800 g bebek, potong 4
3 siung bawang putih, haluskan
6 butir bawang merah, haluskan
1 sdm air jeruk nipis
200 ml air kelapa
4 cm lengkuas, memarkan
2 lembar daun salam
1/2 sdt ketumbar bubuk
Garam dan merica secukupnya
Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:
1. Rebus bebek dengan semua bumbu hingga empuk dan air menyusut.
2. Goreng bebek hingga kuning kecokelatan.
5. Hidangan lezat ini siap disajikan dengan sambal terasi.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*