Bingka kentang

Bingka kentang
Resep Bingka kentang

untuk 10 buah

BAHAN:
3 butir Telur bebek
100 gram Gula pasir
250 gram Kentang , kukus dan haluskan
50 gram Mentega , lelehkan
4 sendok teh Tepung terigu
150 ml Santan rebus  dari 1 butir kelapa
1 sendok teh Vanili bubuk

CARA MEMBUAT:
1. Kocok telur dan gula hingga rata.
2. Masukkan kentang, aduk dengan sendok kayu hingga rata.
3. Tambahkan menteda. aduk Rata.
4. Masukkan terigu, santan dan vanili, aduk rata.
5. Panaskan cetakan kue bingka, oles dengan margarin hingga rata. Tuang adonan hingga cetakan hampir penuh. Masak di atas api sedang hingga matang.
6. Angkat. Sajikan.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*