Bolu pandan kismis

Bolu pandan kismis
Resep Bolu pandan kismis

Untuk 15 buah

Bahan:
150 gram margarin
100 gram gula pasir halus
3 butir telur
200 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok teh baking powder
75 ml santan dari 1/4 butir kelapa
50 gram kismis, dipotong-potong
1/4 sendok teh esens pandan
5 tetes pewarna hijau muda

Cara membuat:

1. Kocok margarin dan gula pasir halus sampai lembut. Tambahkan telur satu per satu bergantian dengan sebagian terigu sambil diayak dan dikocok rata.
2. Masukkan sisa tepung terigu dan baking powder bergantian dengan santan sambil diayak dan dikocok perlahan.
3. Tambahkan kismis, esens pandan, dan pewarna hijau muda. Aduk rata. Tuang di cetakan tulban kecil bergerigi yang dioles margarin.
4. Oven 20 menit dengan suhu 190 derajat Celsius.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*