Resep Sayap Goreng Pandan

Bahan Sayap Goreng Pandan :

• 10 potong sayap ayam, dipotong-potong 2 bagian
• 20 lembar daun pandan minyak goreng

• 3 siung bawang putih, dicincang halus
• 1 sendok makan madu
• 2 sendok teh kecap ikan
• 1 sendok makan kecap manis
• 1 cm jahe, diparut
• 1/2 sendok teh air jeruk nipis
• 1 1/2 sendok teh garam

Cara Membuat Sayap Goreng Pandan :

1. Aduk ayam dan bumbu perendam. Diamkan 30 menit.
2. Letakkan sayap ayam di daun pandan. Lilit daun pandan hingga sayap ayam terbalut. Sisipkan ujung daun pandan agar tertutup rapat.
3. Goreng sayap ayam bungkus pandan dalam minyak panas sampai matang.