Bumbu Rujak Campur

Eresep

Not Just Food

Aug. 11, 2006, 5:34 a.m. (18 years, 5 months)

Berikut ini adalah resep Bumbu Rujak Campur mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Bumbu Rujak Campur bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Bumbu Rujak Campur :

• 200 gram daging sapi, potong kotak kecil
• 2 cm lengkuas, dimemarkan
• 1 lembar daun salam
• 1 batang serai, dimemarkan
• 100 gram tempe, potong kotak
• 100 gram tahu, potong kotak
• 400 ml santan dari 1 butir kelapa
• 300 ml santan encer dari 1/2 butir kelapa
• minyak untuk mnumis

• 2 buah tomat
• 2 siung bawang putih
• 3 buah cabai merah
• 2 butir kemiri
• 2 cm kunyit
• 1/2 sendok makan gula merah
• 1/2 sendok teh garam

Cara Membuat Bumbu Rujak Campur :

1. 1Rendam daging dalam setengah bumbu halus lalu diamkan selama 15 menit. 
2. 2Tumis sisa bumbu, daun salam, serai, dan lengkuas sampai harum. Masukkan daging. Masak sampai berubah warna. 
3. 3Tuangkan santan encer lalu rebus hingga daging lunak. Tambahkan tahu dan tempe. Aduk sampai setengah matang lalu masukkan santan kental. Masak sampai kuah berminyak. 
#campur #bumbu #Rujak
← Resep Sebelumnya

Soto Banyumas

Resep Selanjutnya →

Tahu Bacem Goreng (Purwokerto)

Review dan rating Bumbu Rujak Campur

Your comment
Kirim Review

Resep ini belum memiliki review

Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.