Candy Pudding

Candy Pudding
Resep Candy Pudding

BAHAN I :
Agar-agar bubuk 1 bungkus
Permen yoghurt stroberi dan yoghurt jeruk 50 buah
Air 700 ml
Gula pasir 75 gram
Esen tuti fruity 1 sendok teh
Putih telur 1 butir
Pewarna makanan merah dan kuning secukupnya

CARA MEMBUAT:
1. Adonan I : Campur semua bahan I kecuali esen tuti fruity. Rebus di atas api kecil hingga mendidih dan permen larut. Angkat.
2. Tambahkan esen tuti fruity, aduk rata.
3. Kocok putih telur hingga kaku. Tuang rebusan agar-agar sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan hingga rata.
4. Bagi adonan menjadi 2 bagian, tambahkan satu,, bagian adonan dengan pewarna merah dan satu bagian lainnya dengan pewarna kuning.
5. Tuang adonan merah dalam cetakan berbentuk stroberi mini dan adonan warna kuning dalam cetakan bentuk jeruk mini. Bekukan.
6. Keluarkan puding dari cetakan, tusuk puding bentuk jeruk dan stroberi dalam tusuk buah.
7. Sajikan dingin.

 

UNTUK 20 BUAH

Tips :
Pilih permen yang bertekstur lunak agar mudah larut bila dimasak. Sebaiknya gunakan cairan yang sesuai dengan bahan pembuatanpermen.

1 Komentar
  • Female
    tumbur

    maknyussss...........

Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*