Resep Cap Cay Asam Manis

Berikut ini adalah resep cap cay asam manis mudah dibuatnya dan rasanya lezat, cap cay asam manis bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Cap Cay Asam Manis

Bahan Cap Cay Asam Manis :

  • 100 gram kembang kol
  • 100 gram wortel, dipotong miring
  • 5 buah bakso sapi, dipotong-potong
  • 50 gram jagung putren, diiris miring
  • 100 gram kol, dipotong-potong
  • 5 batang caisim, dipotong-potong
  • 1 buah tomat, dipotong-potong
  • 2 siung bawang putih, dicincang kasar
  • 1/2 buah bawang bombay, dipotong panjang
  • 2 cm jahe, dimemarkan
  • 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
  • 5 sendok makan saus tomat
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 500 ml air
  • 1 sendok makan tepung maizena dan 1 sendok makan air, dilarutkan untuk pengental
  • 2 batang daun bawang, diiris miring
  • 2 sendok makan kecap ikan
  • 1 sendok minyak wijen
  • 1 sendok teh cuka
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Cap Cay Asam Manis :

  1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe sampai harum.
  2. Tambahkan tomat, bakso sapi, wortel, kembang kol, dan jagung putren. Tumis sampai layu.
  3. Masukkan air, kaldu ayam bubuk, saus tomat, gula pasir, dan merica bubuk. Masak sampai mendidih. Tambahhkan kol dan caisim. Masak sampai matang.
  4. Kentalkan dengan larutan tepung maizena. Masak sampai meletup-letup.
  5. Tambahkan daun bawang, kecap ikan, minyak wijen, dan cuka. Aduk rata.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Cap Cay Asam Manis ini.

Buat Review dan Rating Resep Cap Cay Asam Manis

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *