Resep Cumi Asin Manis

Berikut ini adalah resep Cumi asin manis mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Cumi asin manis bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Cumi Asin Manis

Bahan Cumi Asin Manis :

  • 500 ml air untuk merebus
  • 250 g cumi kering yang panjang pipih/cumi sero, buang tulang lunaknya 
  • 3 sdm minyak sayur
  • 3 lembar daun jeruk purut, buang tulang daunnya, iris melintang halus
  • 5 buah cabai hijau, potong-potong 2 cm 
  • 20 buah cabai rawit merah, buang tangkainya, biarkan utuh
  • 3 buah tomat hijau, belah 4
  • 3 sdm kecap manis
Haluskan :
  • 8 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 1 sdt terasi goreng

Cara Membuat Cumi Asin Manis :

  1. Didihkan air, rebus cumi kering hingga lunak. Angkat, tiriskan.
  2. Potong-potong cumi melintang 2 cm.
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, dan daun jeruk purut hingga harum dan bumbu agak kering.
  4. Masukkan cabai hijau, cabai rawit dan tomat.Aduk-aduk hingga layu.
  5. Masukkan cumi, aduk rata.Tuangi kecap.
  6. Aduk-aduk dan masak hingga semua bahan matang. Angkat, sajikan segera.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Cumi Asin Manis ini.

Buat Review dan Rating Resep Cumi Asin Manis

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *