Resep Cumi Goreng Tepung Lada Hitam

Berikut ini adalah resep Cumi Goreng Tepung Lada Hitam mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Cumi Goreng Tepung Lada Hitam bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Cumi Goreng Tepung Lada Hitam

Bahan Cumi Goreng Tepung Lada Hitam :

  • 450 gram cumi besar, dipotong 1 1/2 cm
  • 1/2 sendok teh air jeruk nipis
  • 1/4 sendok teh garam
  • 2 siung bawang putih, dihaluskan
  • minyak untuk menggoreng
Bahan larutan tepung (aduk rata):
  • 100 gram tepung terigu
  • 1 butir telur
  • 250 ml air es
  • 1/2 sendok teh garam
Bahan pelapis (aduk rata):
  • 225 gram tepung terigu
  • 3 sendok makan tepung beras
  • 1 sendok makan bubuk bawang putih   
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok makan merica hitam kasar

Cara Membuat Cumi Goreng Tepung Lada Hitam :

  1. Lumuri cumi dengan air jeruk nipis, garam, dan bawang putih. Diamkan 30 menit.
  2. Celupkan cumi ke dalam larutan tepung. Gulingkan di atas bahan pelapis sambil dicubit-cubit.
  3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.   

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Cumi Goreng Tepung Lada Hitam ini.

Buat Review dan Rating Resep Cumi Goreng Tepung Lada Hitam

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *