Salad belum saus rendang

Salad belum saus rendang
Resep Salad belum saus rendang

Bahan Radar (aduk rata) :
200 gr kentang, dikukus, dipotong dadu
250 gr belut, dipotong-potong 3 cm
3/4 bks (34 gr) Bumbu Rendang Indofood
200 ml air
3 lbr daun selada, dipotong-potong
3 sdm jagung manis kalengan
1 sdm minyak untuk menumis
Minyak untuk menggoreng

Bahan Saus Rendang :
1/4 bks (11 gr) Bumbu Rendang Indofood
75 gr mayones
1 sdm saus tomat
60 gr nanas, dipotong-potong kecil
1/4 sdt merica bubuk

Cara Membuat :
1. Saus : campur Bumbu Rendang Indofood, mayones, saus tomat, nanas dan merica bubuk. Aduk rata. Sisihkan.
2. Panaskan minyak.Tumis Bumbu Rendang Indofood hingga harum. Masukkan belut. Aduk rata. Tuang air. Masak hingga meresap.
3. Panaskan minyak. Goreng belut hingga kering. Tiriskan.
4. Tata di atas piring, kentang, daun selada, jagung manis, dan belut goreng. Siramkan saus rendang.

Untuk 3 porsi.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*