Resep Rendang Hati

Berikut ini adalah resep Rendang Hati mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Rendang Hati bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Rendang Hati :

  • 200 gram hati sapi, kukus, potong dadu
  • 2 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • 3 cm lengkuas, memarkan
  • 1 lembar daun kunyit
  • 200 ml santan dari 200 g kelapa
  • 1 sendok teh garam
  • 2 potong asam kandis
  • 2 sendok makan minyak goreng
Bumbu, haluskan:
  • 6 buah cabai merah kering
  • 6 butir bawang merah
  • 3 butir kemiri
  • 3 cm kunyit
  • 3 cm jahe

Cara Membuat Rendang Hati :

  1. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan daun kunyit hingga harum.
  2. Masukkan santan, garam, dan asam kandis, aduk, masak hingga mendidih dan santan mengental.
  3. Tambahkan hati, aduk rata. Masak hingga agak mengering.
  4. Rendang hati siap dihidangkan.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Rendang Hati ini.

Buat Review dan Rating Resep Rendang Hati

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *