Kornet Bayam Goreng

Kornet Bayam Goreng
Resep Kornet Bayam Goreng

Untuk 12 buah

Bahan:

200 gram corned beef
100 gram bayam, dicincang
3 sendok makan tepung terigu
3 siung bawang putih, dihaluskan
2 butir telur, dikocok lepas
1 batang daun bawang, diiris halos
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
minyak untuk menggoreng

Bahan pelapis:
2 butir telur, dikocok lepas
100 gram tepung panir halus

Cara membuat:

1. Campur corned beef, bayam, tepung terigu, bawang putih, telur, daun bawang, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
2. Tuang adonan setebal 1 cm dalam loyang kotak ukuran 18x18 cm yang dialas plastik dan dioles minyak.
3. Kukus di atas api sedang 30 menit sampai matang. Potong-potong kotak ukuran 3x3 cm.
4. Celupkan ke dalam tlur. Gulingkan di atas tepung panir halus. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*