Resep Daging Masak Pedas

Bahan Daging Masak Pedas :

• 250 g daging, potong 3 x 5 x 1 cm
• 4 lembar daun jeruk
• 200 ml air
• minyak goreng
• Garam, gula, dan air asam jawa secukupnya

• 3 siung bawang putih
• 6 butir bawang merah
• 12 buah cabai, buang bijinya

Cara Membuat Daging Masak Pedas :

1. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daging dan daun jeruk, aduk hingga daging berubah warna.
2. Beri air, garam, gula, dan air asam, masak hingga daging empuk dan air mongering. Angkat.
3. Daging Pedas siap dihidangkan.