Daging masak Pedas

Untuk 4 porsi

Bahan:
250 g daging, potong 3 x 5 x 1 cm
4 lembar daun jeruk
200 ml air
minyak goreng
Garam, gula, dan air asam jawa secukupnya

Bumbu, haluskan:
3 siung bawang putih
6 butir bawang merah
12 buah cabai, buang bijinya

Cara membuat:
1. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daging dan daun jeruk, aduk hingga daging berubah warna.
2. Beri air, garam, gula, dan air asam, masak hingga daging empuk dan air mongering. Angkat.
3. Daging Pedas siap dihidangkan.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*