Es buah campur

Es buah campur
Resep Es buah campur

Bahan:
1/2 bh pepaya mengkal, keruk bulat
2 bh labu siam, kupas, potong dadu
1/2 bh melon, keruk bulat
1/2 bh nanas, potong dadu
3 sdm air kapur sirih
1 ltr air
50 gr gula pasir
500 ml air

Sirup:

750 gr gula pasir
1,5 ltr air
3 sdm air jeruk lemon

Cara membuat:

1. Campur 1 ltr air dan air kapur sirim, tuang pepaya keruk. Rendam selama 30 menit. Tiriskan, cuci dengan air bersih. Tiriskan lagi, sisihkan.
2. Masak 500 ml air dengan 50 gr gula pasir hingga mendidih dan gula larut, tuang labu siam dadu, biarkan 5 menit. Angkat. Tiriskan.
3. Campur semua buah dalam wadah, tuangi sirup. Simpan dalam lemari pendingin hingga saat disajikan.
4. Sirup: masak gula dan air hingga mendidih dan gula larut. Matikan api, tuangi jeruk lemon, aduk rata. Dinginkan

9 Komentar
  • Female
    istiqomah

    mmmm.. kya na enak bngett tuh es campurr naaaa...

  • Female
    efendy

    mengapa harus dicampur dengan air sirih, bukan kah dicampur mengandung kimia

  • Female
    agil

    kenapa harus di campur sirih .nanti es buahnya tidak enak dong

  • Female
    okta_magnalium

    Kenapa harus pake air sirih ya??? hmmm, baru tau:o

  • Female
    tetty

    pepaya direndam dengan air kapur sirih supaya pepaya itu jadinya keras kenyal tidak hancur dan menjadi lembek ketika dicampur air

  • Female
    luluk

    kenapa koq harus pake air sirih y....

  • Female
    humaira

    perhatian semua pengunjung web..ga ada tuh kalimat air sirih Tapi yg ada AIR KAPUR SIRIH.. baca yg bener yah

  • Female
    uma

    para pengunjung bacanya yg teliti yaaaaa,,KARNA SYA SERING BUAT ES CAMPUR,TUH PEPAYA DI RENDAM m air kapur/alias gamping,tahu nggak sodari sodari gamping???tp dikit j,biar nggak lembek/ancur tuh pepaya kl d campur/d aduk m buah yg lain(kl sya d godok bentar ama air kapur,gamping(CHALK) biar NGGAK MBLOTROOOK tuh pepaya) hadeeeeeeeeh oneng bnget tuh 3 orang

  • Female
    iminmilan

    ternyata da orang yg g bisa baca...ckckckckck AER KAPUR ATAW GAMPIIIING ONEEEENG.

Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*