Resep French Fries Keju

Berikut ini adalah resep French Fries Keju mudah dibuatnya dan rasanya lezat, French Fries Keju bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

French Fries Keju

Bahan French Fries Keju :

  • 1 kg kentang tes besar
  • minyak sayur, untuk menggoreng garam secukupnya
SAUS:
  • 100 ml mayones
  • 1/2 sdt peterseli cincang
  • 1 sdm acar timun cincang
  • 1 sdm capers cincang kasar *)
  • 1 sdm bawang Bombay cincang
*) Capers : Sejenis buah berbentuk bulat kecil, sebesar ujung kelingking. Berwarna hijau dengan tekstur lembut. Rasanya asam. Berasal dari Mediterania. Dijual dalam bentuk acar dalam kemasan kaleng

Cara Membuat French Fries Keju :

  1. Bersihkan kentang dengan air mengalir. Kupas. Potong memanjang tebal 1/2 cm , rendam dalam air dingin. Tiriskan. Keringkan dengan lap kertas.
  2. Panaskan minyak. Goreng kentang hingga 1/2 matang hingga berubah warna kuning kecokelatan. Angkat, tiriskan. Keringkan dengan lap kertas kertas. Simpan dalam freezer selama 30 menit. Sisihkan.
  3. Panaskan minyak. Goreng kembali kentang beku selama 4-5 menit hingga matang berwana kuning kecokelatan. Angkat, tiriskan.
  4. Taburi dengan keju parmesan, aduk rata.
  5. Sajikan.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep French Fries Keju ini.

Buat Review dan Rating Resep French Fries Keju

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *