Resep Onion Rings

Berikut ini adalah resep ONION RINGS mudah dibuatnya dan rasanya lezat, ONION RINGS bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Onion Rings

Bahan Onion Rings :

  • 200 g (2 buah) bawang Bombay ukuran sedang
  • minyak sayur, untuk menggoreng
  • 1 sdt garam
BUMBU: ADUK RATA
  • 2 sdm paprika bubuk
  • 1 sdt campuran thyme dan basil kering *)
  • 1/2 sdt bawang putih bubuk
  • 1/2 sdt bawang Bombay bubuk
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1/4 sdt cabai merah bubuk
ADONAN TEPUNG : 
  • 95 g tepung terigu
  • 30 g tepung maizena
  • 1 sdt garam
  • 1 butir telur ayam, kocok lepas
  • 2 sdm minyak sayur
  • 187,5 ml ginger ale **)
*) Thyme: Rempah daun asal Mediterania. Beraroma tajam. Dijual dalam bentuk kering. Dapat diperoleh di pasar swalayan.

*) Basil: Rempah daun dengan aroma tajam dan khas. Bentuk daunnya oval kecil, mirip daun kemangi. Dijual dalam bentuk segar dan kering. Dapat diperoleh di pasar swalayan.

**) Ginger ale: Minuman bersoda dengan rasa jahe. Dapat diperoleh di pasar swalayan.

Cara Membuat Onion Rings :

  1. Potong melintang bentuk cincin bawang Bombay tebal 1,5 cm. Rendam dalam air dingin selama 30 menit. Tiriskan, keringkan dengan lap kertas. Sisihkan.
  2. Adonan tepung: Campur tepung terigu, tepung maizena, bumbu, dan garam hingga rata. Tuangi telur dan minyak sayur sambil aduk tepung hingga rata. Tambahkan ginger ale, aduk rata. Sisihkan.
  3. Penyelesaian: Panaskan minyak untuk menggoreng. Celupkan bawang Bombay ke dalam adonan tepung hingga tersalut rata. Goreng selama 2-3 menit hingga berubah warna kuning kecokelatan dan matang. Angkat. Tiriskan di atas lap kertas.
  4. Taburi garam. Sajikan segera.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Onion Rings ini.

Buat Review dan Rating Resep Onion Rings

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *