Gohyong
- Kategori
- Ayam
- Tanggal
- Porsi
- 20 Potong
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Gohyong mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Gohyong bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Gohyong :
- 250 g tepung kanji
- 300 g daging ayam cincang
- 150 g rebung rebus, cincang halus
- 2 batang daun bawang, iris halus
- 2 butir telur ayam, kocok
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/2 sdbrnerica bubuk
- 1 1/2 sdt garam
- 50 ml air
- 2 siung bawang putih, cincang, tumis
- 1 sdt minyak wijen
- 2 lembar kembang tahu basah
- 1 butir telur ayam, kocok
- minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Gohyong :
- 1 Campur tepung kanji, daging ayam, rebung, daun bawang, telur, gula, garam. merica, ah, bawang putih, dan minyak wijen.
- 2 Aduk hingga benar-benar tercampur rata. Bagi adonan menjadi 2 bagian.
- 3 Ratakan tiap bagian adonan di atas selembar kembang tahu. Gulung hingga padat dan rapi.
- 4 Kukus dalam dandang panas selania 30 menit hingga matang. Angkat dan dinginkan.
- 5 Celupkan gulungan dalam telur kocok. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
- 6 Potong-potong menyerong 1 cm. Sajikan.
Soto Betawi
Ketoprak
Review dan rating Gohyong
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
