Resep Hati Sapi Bumbu Kecap

Berikut ini adalah resep Hati sapi bumbu kecap mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Hati sapi bumbu kecap bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Hati Sapi Bumbu Kecap :

  • 300 gram Hati sapi, rebus dan potong dadu
  • 7 buah Cabai rawit merah , buang tangkainya
  • 1/2 sendok teh Gula pasir
  • Garam secukupnya
  • 2 sendok makan Air jeruk nipis
  • 2 batang Serai, ambil bagian putihnya dan memarkan
  • 2 cm Lengkuas , kupas dan memarkan
  • 2 lembar Daun salam
  • 2 sendok makan Kecap manis
  • 2 sendok makan Minyak goreng
  • 500 ml Air
Bumbu Halus :
  • 1/2 sendok teh Ketumbar
  • 5 butir Bawang merah
  • 2 siung Bawang putih

Cara Membuat Hati Sapi Bumbu Kecap :

  1. Tumis bumbu halus bersama cabai rawit, serai, lengkuas dan daun salam hingga harum.
  2. Masukkan hati sapi, tumis hingga berubah warna. Tuang air, masak hingga mendidih.
  3. Beri kecap manis, gula pasir dan garam, aduk hingga kuah mengental.
  4. Tambahkan air jeruk nipis, aduk hingga rata. Angkat.
  5. Hidangkan hati sapi bumbu kecap.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Hati Sapi Bumbu Kecap ini.

Buat Review dan Rating Resep Hati Sapi Bumbu Kecap

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *