Resep Ikan Panggang Santan

Berikut ini adalah resep Ikan Panggang Santan mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Ikan Panggang Santan bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Ikan Panggang Santan :

  • 1 ekor ikan bawal, sedang
  • air dan garam secukupnya
  • 2 cangkir santan
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 1 sendok makan gula merah
  • 2 sendok makan air asam
BUMBU HALUS :
  • 7 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 sendok teh ketumbar
  • 4 butir kemiri
  • 2 ruas jahe
  • 1 cm kunyit

Cara Membuat Ikan Panggang Santan :

  1. Rendam ikan dalam air dan garam selama 5 menit sampai bumbu meresap. Tiriskan. 
  2. Campur ikan dengan bumbu halus, santan, lengkuas, serai, gula, dan garam. Masak sampai kuah mengental tambahkan air asam. Angkat. 
  3. Bakar ikan sambil olesi dengan sisa bumbu tadi. 
  4. Ikan Panggang Santan siap dihidangkan.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Ikan Panggang Santan ini.

Buat Review dan Rating Resep Ikan Panggang Santan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *