Resep Ikan Pari Bakar Bumbu Santan

Ikan pari atau sering disebut juga ikan pe dengan bumbu santan ini mempunyai cita rasa yang gurih. Berikut ini adalah resep Ikan Pari Bakar bumbu santan mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Ikan Pari Bakar bumbu santan bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Ikan Pari Bakar Bumbu Santan :

  • 500 gram ikan pari asap, potong kotak, goreng
  • 4 lembar daun jeruk
  • 1 lembar daun salam
  • 1 batang serai, ambil putihnya, memarkan
  • 350 ml air
  • 250 ml santan kental, dari 1/2 butir kelapa parut
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 1/2 sendok teh merica putih bubuk
Bahan Bumbu, haluskan:
  • 9 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 4 butir kemiri
  • 1 sendok makan ketumbar sangrai

Cara Membuat Ikan Pari Bakar Bumbu Santan :

  1. Tumis bumbu halus, daun jeruk, serai, dan daun salam hingga harum. Tuang air dan santan kental, didihkan.
  2. Masukkan ikan pari. Masak hingga kuah mengering. Angkat.
  3. Panggang ikan hingga beraroma.
  4. Ikan Pari Bakar bumbu santan siap dihidangkan.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Ikan Pari Bakar Bumbu Santan ini.

Buat Review dan Rating Resep Ikan Pari Bakar Bumbu Santan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *