Kangkung masak tempe teri

Kangkung masak tempe teri
Resep Kangkung masak tempe teri



Bahan:
250 gram kangkung, dipotong-potong
50 gram teri medan, digoreng sampai kekuningan
200 gram tempe, dipotong kotak 1 1/2 cm, goreng sampai kekuningan
1 lembar daun salam
250 ml air
3 sendok makan minyak goreng

Bumbu halus:
3 buah cabai merah
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 sendok teh terasi
1 buah cabai rawit
1 sendok teh garam
1 1/4 sendok teh gula

Cara membuat:
1. Tumis bumbu halus dan daun salam sampai harum. Masukkan tempe dan teri, aduk rata.
2. Tambahkan kangkung, aduk sampai layu. Tuang air; aduk sampai matang.

Untuk 3 porsi.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*