Resep Tempe Kering Masak Santan

Bahan Tempe Kering Masak Santan :

• 300 gram tempe, potong potong lalu goreng
• 1 tangkai serai, memarkan
• 3 lembar daun jeruk
• 250 ml santan dari 1 butir kelapa

• 8 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 5 butir kemiri, sangrai
• 1 sendok makan ketumbar, sangrai
• 2 cm kunyit
• garam secukupnya.

Cara Membuat Tempe Kering Masak Santan :

1. Rebus tempe di dalam santan bersama serai, daun jeruk, dan bumbu halus hingga kuah mengering. 
2. Goreng tempe sampai kecokelatan. Angkat.
3. Tempe Kering Masak Santan siap dihidangkan.