Semur Tempe

BAHAN:
200 gram tempe, dipotong-potong
2 buah kentang, dipotong
1/4 sendok teh lada bubuk
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh pala bubuk
4 sendok makan kecap manis
1 sendok makan minyak untuk menumis
1.000 ml air

BAHAN BUMBU:
9 butir bawang merah, diiris
1 cm jahe, iris halus
3 buah cabai merah, diiris serong tipis

Cara Membuat Semur Tempe :
1. Tumis bahan bumbu sampai harum. Masukkan tempe dan kentang. Aduk rata.
2. Tambahkan garam, lada bubuk, pala bubuk, dan kecap manis. Aduk rata.
3. Tuang air. Masak di atas api kecil sampai tempe dan kentang matang dan meresap.
4. Semur Tempe siap dihidangkan.