Resep Kare katuk labu kuning

Berikut ini adalah resep Kare katuk labu kuning mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Kare katuk labu kuning bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Kare katuk labu kuning

Bahan :

BAHAN
  • 3 ikat daun katuk, diambil daunnya 
  • 250 gram labu kuning yang sudah dikupas, kukus setengah matang 
  • 1.500 ml santan (1 butir kelapa) 
  • 10 butir ebi, dimemarkan 
  • 2 buah tomat matang, potong-potong 
  • 4 lembar daun jeruk 
  • garam dan gula secukupnya 
  • BUMBU HALUS: 
  • 2 buah cabai merah 
  • 8 butir bawang merah 
  • 3 siung bawang putih 
  • 4 cm kunyit 
  • 4 butir kemiri, sangrai 

Cara Membuat :

  1. Rebus santan bersama bumbu halus, ebi, tomat, dan daun jeruk sampai mendidih sambil diaduk-aduk. 
  2. Masukkan labu kuning. Setelah labu empuk, tambahkan daun katuk, garam, dan gula. Masak sampai katuk matang. 
Untuk 6 porsi.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Kare katuk labu kuning ini.

Buat Review dan Rating Resep Kare katuk labu kuning

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *