Resep Karedok

Berikut ini adalah resep Karedok mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Karedok bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Karedok

Bahan Karedok :

  • 100 gram kacang panjang muda, diiris melintang 1/2 cm
  • 2 lembar daun kol, dibuang tulang daunnya, dirajang halus
  • 100 gram tauge, dibuang akarnya
  • 100 gram terong bulat, dibelah 4-8
  • 100 gram bengkuang, dipotong dadu 1 cm
  • 100 gram ketimun, dikupas
  • 25 gram daun kemangi
  • 50 gram emping, digoreng
Saus:
  • 200 gram kacang tanah, digoreng
  • 5 buah cabai merah (tergantung selera)
  • 2 buah cabai merah
  • 2 sdt kencur cincang
  • 1/2 sdt terasi
  • 1-2 sdm cuka
  • 1 sdt garam
  • 1 sdm gula merah
  • 150 cc air matang

Cara Membuat Karedok :

  1. Semua bumbu saus dihaluskan di ulekan dan diencerkan dengan 150 cc air matang.
  2. Masukkan semua bahan, aduk sampai rata, sajikan setelah ditaburi emping goreng.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Karedok ini.

Buat Review dan Rating Resep Karedok

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *