Resep Karedok

Berikut ini adalah resep Karedok mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Karedok bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Karedok

Bahan Karedok :

  • 6 lonjor kacang panjang, dipotong 1/2 cm
  • 2 lembar kol, dibuang tulangnya, diiris halus
  • 100 gram taoge, dibuang akarnya
  • 1 buah ketimun, dibelah dua, dibuang biji, diiris
  • 4 tangkai daun kemangi
  • 2 buah terung hijau bulat, dipotong-potong
Bahan saus:
  • 300 gram kacang tanah kulit, digoreng
  • 1 sendok teh garam
  • 2 1/2 sendok teh gula merah sisir
  • 150 ml air hangat
  • 1 1/2 sendok makan air asam (dari 1 sendok teh asam jawa dan 1 1/2 sendok makan air)
Bumbu halus:
  • 5 buah cabai rawit merah
  • 4 cm kencur
  • 3/4 sendok teh terasi goreng

Cara Membuat Karedok :

  1. Saus: ulek bumbu halus, kacang tanah, garam, dan gula merah.
  2. Masukkan air hangat dan air asam. tilek rata.
  3. Tambahkan bahan dan aduk rata. Segera sajikan.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Karedok ini.

Buat Review dan Rating Resep Karedok

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *