Kelapa Wico

Name: Kelapa Wico
Yield: 6
Ingredients: 40 gram wico (rebon); 100 gram daun pepaya; 100 gram kelapa parut kasar, dikukus 15 menit; 2 tangkai kemangi, diambil daunnya, diiris kasar; 1 sendok teh air jeruk nipis<b>Bumbu halus</b>; 3 buah cabal merah keriting; 3/4 sendok teh; 1 1/2 sendok teh gula pasir; 1/2 sendok teh merica bubuk

Eresep

Not Just Food

April 27, 2008, 7 a.m. (17 years)

Kategori: Cake
Tanggal: 27-04-2008 07:00:00
Porsi: 6 Porsi
Waktu: 0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Kelapa wico mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Kelapa wico bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Kelapa Wico :

40 gram wico (rebon)
100 gram daun pepaya
100 gram kelapa parut kasar, dikukus 15 menit
2 tangkai kemangi, diambil daunnya, diiris kasar
1 sendok teh air jeruk nipis

Bumbu halus

3 buah cabal merah keriting
3/4 sendok teh
1 1/2 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh merica bubuk

Cara Membuat Kelapa Wico :

1 Sangrai rebon sampai harum.
2 Remas-remas daun pepaya dengan 500 ml air dan 1 sendok teh garam yang dilarutkan.
3 Rebus daun pepaya, 50 gram daun singkong, 4 sendok teh garam, 1/2 sendok teh soda. kue, dan 300 ml air sampai matang. Peras. Potong-potong.
4 Aduk rata bumbu halus, kelapa parut, daun kemangi, air jeruk nipis, dan rebon.
Tambahkan daun papaya. Aduk rata.